»Spices by Tim Raue«: Raue kocht jetzt auch auf Sylt

Auf hoher See, im schweizer Engadin, in Dubai: Der Sternekoch Tim Raue ist mit seiner Tätigkeit als Berater und kulinarischer Leiter in den unterschiedlichsten Destinationen erfolgreich. Dazu kommen die Konzepte in Berlin sowie die Brasserien in München und Konstanz. Zukünftig prägt der Koch auch auf Sylt ein Restaurant. Laut einer Presseaussendung hat Raue am 3. Mai 2018 mit »Spices by Tim Raue« im A-Rosa Resort auf der nordfriesischen Insel eröffnet.