Spitzenküche mit eigenem Anbau: Denis Feix im »Marburger Esszimmer«

Ironie des Schicksals oder glücklicher Zufall: Denis Feix soll das »Marburger Esszimmer«, das zwei Jahre geschlossen war, zu neuen Höhen führen. Zuletzt war er Küchenchef der »Zirbelstube« im Stuttgarter »Althoff Hotel am Schlossgarten«, die seit Beginn der Pandemie ebenfalls über zwei Jahre geschlossen war. Nach einer kurzzeitigen Wiederbelebung zum Abschied im Sommer 2022 ist das Sternerestaurant inzwischen endgültig Geschichte, weil das »Schlossgartenhotel« für mehrere Jahre kernsaniert wird.