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Ein guter Wein ist wie ein Lied. Er erzählt eine Geschichte mit einem Beginn, einer Entwicklung und einem Ende – und irgendwo in der Mitte wartet eine Überraschung. Zugegeben, als Trudie und ich uns vor vielen Jahren in das wunderschöne Italien verliebten, hatten wir vom Weinbau relativ wenig Ahnung. Was wir aber sehr wohl hatten, war ein Traum. Wir träumten davon, selbst einen Wein zu produzieren, den wir mit Stolz unserer Familie und unseren Freunden präsentieren konnten. Dass wir schließlich die Chance bekamen, genau das in der Toskana zu tun, war eine wunderschöne Fügung des Schicksals.
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