Süsse Früchtchen: Konfitüren im Test

Ohne den kleinen Klacks Süße ist ein guter Start in den Tag kaum vorstellbar. Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich sind trotz Müsli und Smoothie immer noch die Nummer eins auf deutschen Frühstückstischen. Und der klare Favorit, wenn es darum geht Brötchen, Toast oder Holzofenbrot zu versüßen, sind sämtliche Varianten der Erdbeere. Jedes dritte in Deutschland verkaufte Glas Konfitüre trägt den Aufdruck »Erdbeere« – Grund genug, diesem Dauerbrenner auf den geschmacklichen Grund zu gehen.