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Thomas Gerber, einst von Hotelier Andreas Oswald persönlich als Mentor erwählt, hat in den vergangenen zehn Jahren das »Landromantik Hotel Oswald« zu einem Hotspot für Feinschmecker gemacht. Nach einer eindrucksvollen Karriere unter renommierten Küchenchefs und in erstklassigen Restaurants fand Gerber seine Heimat im beschaulichen Kaikenried. Seitdem hat er die kulinarische Szene des Bayerischen Waldes maßgeblich geprägt.
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