Tohru Nakamura kocht ab Herbst in der »Schreiberei«

Für Feinschmecker ist es eine der wenigen guten Nachrichten in Corona-Zeiten, für den Protagonisten noch viel mehr: Der Münchner Spitzenkoch Tohru Nakamura hat nach coronabedingten Wirrungen eine dauerhafte Heimat gefunden. Ab dem Herbst wird er in einem neuen Gourmetrestaurant in Münchens Altstadt kochen. »Schreiberei« soll das Restaurant heißen, das sich in einem der ältesten Häuser Münchens befindet. Es wird derzeit noch renoviert und umgebaut.