Thomas Imbusch (re.) hat in Hamburg das »100/200« eröffnet.

Top 10: Restaurant-Neueröffnungen 2018

28.12.2018

Wir lassen das Jahr Revue passieren und haben aus zahlreichen Neueröffnungen noch einmal die zehn zusammengestellt, die uns besonders im Gedächtnis geblieben sind.

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Ein weiteres Jahr liegt so gut wie hinter uns – und es hat sich einiges getan in der Gastronomie. Die heimische Szene ist stets in Bewegung, vor allem was die Michelin-Sterne angeht wird der neue Guide – der statt im November 2018 erstmals erst im Februar 2019 erscheint – mit Spannung erwartet. Aber auch abseits der Sterne tut sich ständig etwas – Restaurant, Speisekneipe, Rooftop-Bar, Feinschmecker-Einkaufseldorado, Markthalle, Tagesbar, Weinrestaurant – die besten Neueröffnungen 2018 zusammengefasst in einer Top 10!

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