Top 100: Die besten Weine Österreichs

Die große Falstaff Weißwein­gala in der Wiener Hofburg war die glanzvolle Bühne für die Premiere der 22. Ausgabe des Falstaff Weinguides, dessen Ergebnisse von den teilnehmenden Weingütern – es waren wieder mehr als 500 in Österreich und Südtirol –, aber auch von Weinfreunden mit Spannung erwartet wurden. Rund 4000 Weine wurden für die jüngste Edition kritisch unter die Lupe genommen und auf 900 Seiten dokumentiert. Im Zen­trum der Degustationen stand die Bewertung der Weine des neuen Jahrgangs 2018, der aufgrund des Witterungsverlaufs als ganz spezieller in die heimische Weinbaugeschichte eingehen wird. Das Jahr war geprägt von enormer Hitze und Trockenheit, selten gab es eine derart frühe Ernte mit so guter Qualität und großer Menge. Mit besonders erfreulichen Ergebnissen kann die Steiermark aufwarten, die nun von Mutter Natur mit herausragenden Lagen- und Reserveweinen aus 2017 und einem tollen Jahrgang 2018 für das frostige Schreckensjahr 2016 entschädigt wurde. Das heiße, trockene Wetter verhinderte auch das Auftreten von Pilzkrankheiten in den Weingärten und erleichterte den heimischen Bio-Winzern ihre Arbeit. Und so ist es kein Wunder, dass im neuen Falstaff Weinguide so viele empfehlenswerte biologisch oder biodynamisch erzeugte Weine enthalten sind wie nie zuvor. Auch die Anzahl der prickelnden Weine hat diesmal ein neues Rekordniveau erreicht.