Top 3 Ramen-Bars in Hannover

Shouyu, Shio, Miso oder doch lieber Tantan? Ramen sind mehr als einfach nur Nudelsuppe. Das japanische »Fast-Food« Gericht ist in Europa vor allem aus der Tüte bekannt. Zu unrecht, denn frisch zubereitet sind die herzhaften Nudeln ein echtes Highlight. Nach japanischem Vorbild haben sich auch in Deutschland einige Restaurants auf Ramen spezialisiert. In Hannover gibt es da neben der beliebten Shin-Ramen außerdem die Ramen-Bar in der Altstadt. Auch in einigen Sushi-Restaurants kann man Ramen bestellen.