Top 3 Waldgaststätten bei Freiburg

Das Waldrestaurant St. Valentin ist seit Jahrzehnten eine Institution der Freiburger Gastronomie. Das bei Jung und Alt beliebte Kultlokal liegt inmitten des Waldes, ist von Freiburg ausgehend aber dennoch schnell erreichbar. Nach einem ausgiebigen Spaziergang an der frischen Waldluft lädt im Winter der urige Gastraum mit seinen niedrigen Decken zum Verweilen ein, im Sommer bieten die Terrasse sowie der Biergarten schattige Plätze inmitten der Natur. Serviert werden schnörkellose Speisen zu erschwinglichen Preisen. Beliebte Klassiker des Hauses sind die süßen und herzhaften Pfannkuchen, die schon seit etlichen Jahren einen festen Platz auf der Speisekarte haben. Auch die hervorragenden Fleischspezialitäten sind einen Besuch im «Valentin» wert. So werden immer mittwochs zusätzlich zur Wochenkarte unterschiedliche Steakvariationen serviert, wohingegen man donnerstags sein Steak auf sogenannten Beefstones (auf 350 Grad Celsius erhitzte Steine) selbst braten kann. Aber auch diejenigen, die keine Lust auf Fleisch haben, werden auf der Speisekarte zahlreiche vegetarische Gerichte finden. Waldrestaurant St. Valentin Freiburg im Breisgau (sanktvalentin.eu)