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Die für die Weinregion rund um Freiburg typischen Straußenwirtschaften öffnen jeweils in der Frühjahrs- und Herbstsaison für zwei Monate ihre Pforten und bieten typische regionale und saisonale Spezialitäten sowie Weine aus eigenem Anbau. Neben köstlichen Speisen und erstklassigen Weinen trumpfen die Lokale mit einer herzlich-urigen Atmosphäre und dem ländlichen Charme der Region auf.
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