Top Bier-Bars International

Von den USA ausgehend, wurde Bier zum Lifestyle-Artikel, der präsentiert wird wie teurer Wein (die »Sommeliers« sind halt tätowiert und tragen Baseball-Mützen): Der piemontesische Brauer Teo Musso führt Hotels in Zanzibar und Essaouira unter seinem »Baladin«-Label. Die Schotten von »BrewDog« und Dänemarks »Mikkeller« überziehen den Globus mit Trinkstätten. Nicht schlecht für ehemalige Start ups! Bei unserer Bier-Weltreise haben wir uns aber an Hotspots gehalten, an denen Mikrobrauer ihr Pint trinken.