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Die Fußball-Weltmeisterschaft füllt nicht nur die Stadien in Nordamerika, sondern auch Restaurants, Bars und Pubs. Für viele Gastronomiebetriebe bedeutet das Hochbetrieb. Hinter den Kulissen wächst jedoch ein Problem, das mit Fußball wenig zu tun hat: Internationale Gäste lassen häufig deutlich weniger Trinkgeld zurück, als es in den USA üblich ist – mit direkten Folgen für das Servicepersonal.
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