Die Österreicherin Walburga Neuwirth gewinnt die sechste Auflage des Koch-Azubis-Wettbewerbs, ausgerichtet von der Selektion Deutscher Luxushotels.

Triumph für Walburga Neuwirth

02.06.2021

In Hamburg kochten sechs Azubis aus einigen der besten Hotels Europas gegeneinander. Die einzige Frau im Feld setzte sich durch – sie kommt aus Österreich.

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Im Wettbewerb der Koch-Azubis der Selektion Deutscher Luxushotels hat sich eine Österreicherin den Sieg gesichert: Walburga Neuwirth aus dem »Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa« , gewann den Wettbewerb, den das »Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten« in Hamburg ausgerichtet hatte. Sie setzte sich gegen fünf Männer durch. Der Vertreter des Gastgebers, Lennart Sommer, holte sich den zweiten Platz, auf Platz drei kämpfte sich Sören Weiß aus dem »Breidenbacher Hof« in Düsseldorf. Im vergangenen Jahr hatte die Veranstaltung coronabedingt pausiert, in diesem Jahr wirkte sie wie der Auftakt für ein starkes Comeback der Gastronomie.

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