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Man muss nicht immer nach Paris fahren, um für ein paar Stunden in die Welt eines französischen Bistros einzutauchen. Im März reicht auch schon ein Abend am Schlossberg in Graz, denn dort wird die »SkyBar« zur Bühne für ein neues Format. Unter dem Titel »Bistrot Joséphine« startet eine Pop-up-Reihe, die künftig mehrmals im Jahr unterschiedliche kulinarische Schwerpunkte setzen soll. Den Auftakt macht Frankreich.
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