Unbekannte Zitrusfrüchte von Bergamotte bis Buddhas Hand

Italien gilt als das Land, in dem die Zitronen blühen – an der Amalfiküste ebenso wie auf Sizilien. Anfang des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Sizilien gar zu einem Hauptproduzenten von Zitronen. Ihr Anbau war aufgrund der höheren Produktionsmenge wirtschaftlicher als jener von Orangen. Zudem überstanden Zitronen die Überfahrt nach Nordamerika besser und ihr hoher Vitamin-C-Gehalt half gegen Skorbut, eine Vitaminmangelkrankheit.