Beim Auftakt des Auktionsjahres 2011 in Hongkong wurden gleich am ersten Wochenende neue Maßstäbe in Sachen Weinpreise gesetzt. Zwei große Versteigerungen waren angesetzt und jeweils auf zwei Tage beraumt, insgesamt kamen mehr als 2500 Lots unter den Hammer. In den beiden Auktionshäusern Sotheby's und Acker Merrall & Ondit wurden an diesem Wochenende zusammengerechnet rund 25,5 Millionen Dollar mit Spitzenweinen, hauptsächlich aus Bordeaux und Burgund, umgesetzt. Es scheint also so, als wäre die Aufnahmefähigkeit des asiatischen Marktes für Spitzenweine derzeit unbegrenzt.