Vom Drei-Sterner zum Promilokal: Nancy Großmann wird Sommelière im »Grill Royal«

Nachdem Sommelière Nancy Großmann Mitte Juli bekannt gab, das Drei-Sterne-Restaurant »Rutz« zu verlassen, um sich beruflich neu zu orientieren, steht nun fest, wohin sie ihr Weg führt. Ab dem 16. September wird die 39-Jährige im »Grill Royal«, einem der bekanntesten Lokale Berlins, ihre neue Wirkungsstätte finden. Unter der Führung von Chef Sommelier Nikolaus Laurentius, wird die gebürtige Berlinerin das Sommelier-Team bereichern, zu dem auch Pauline Pérou, Alessandro Toscani und Anna-Patricia Schilling gehören.