In der Brennerei Wecklein in Binsbach entstehen nicht nur herausragende Obstbrände, sondern auch fränkische Whiskys, Rums und Gins.

Vom Land zum Destillat: Frankens Brennerei-Tradition

Alexander Thürer, 28.06.2024

Die lange Tradition des Obstanbaus hat in Franken eine blühende Brennerkultur hervorgebracht. Die Dichte an Produktionsstätten ist dabei ebenso enorm wie die Qualität und Vielfalt der Liquids. Und bei Obstler ist hier noch lange nicht Schluss.

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Majestätische Felsen, malerische Täler, Burgen und Höhlen sowie charmante Dörfer und historische Städte – Franken hat viel zu bieten. Geografisch genau eingrenzen lässt sich Franken allerdings nur schwer, denn neben den bayerischen Regierungsbezirken Unter-, Ober- und Mittelfranken zählen auch Teile der Oberpfalz, Thüringens, Hessens und Baden-Württembergs dazu. Wer Franke ist, fühlt das eben und braucht dafür keine Landkarten.

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