Warum wir Vitaminwasser kaufen, obwohl wir es besser wissen

Functional Drinks sind das neue Superfood. Alkoholfreies Bier mit Magnesium, Vitaminwasser, Ballaststoff-Drinks für den Darm und Recovery-Shots nach dem Sport. Sie versprechen Energie, Fokus, schöne Haut oder eine glücklichere Darmflora – und sollen sich ganz nebenbei perfekt in einen «bewussten» Alltag einfügen. Doch wie viel Gesundheit steckt tatsächlich in diesen Produkten – und wo beginnt vor allem geschicktes Marketing?