Mit viel harter Arbeit haben die deutschen Winzer beim Jahrgang 2014 vielversprechende Ergebnisse einfahren können. Die leichten und frischen Weine, die nach den Wetterkapriolen und Schädlingsproblemen zu erwarten sind, werden perfekt in den Markt passen, freut man sich beim Deutschen Weininstitut. Auch im noch so jungen Jahr 2015 wird der Trend zu schlanken, eleganten und trinkfreudigen Weinen anhalten. Das meinte DWI-Sprecher Ernst Büscher im Gespräch mit »Falstaff«. Wir haben den Experten nach seinen Prognosen für das Weinjahr 2015 befragt.