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Rust, die kleine Stadt am Neusiedler See, vermittelt mit ihren schmucken Häusern, Plätzen und Kirchen einen Hauch von Geschichte – und die Anmutung von Wohlstand. Diesen haben sich die hier ansässigen Familien über Jahrhunderte mit dem Weinbau erarbeitet. Die entscheidende Rolle spielte dabei der Ruster Ausbruch, ein edler Süßwein, dessen Produktionsweise eng an jene des Tokajers geknüpft war.
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