Blick von der Ried Plachen über die Freistadt Rust am Neusiedler See.

Weinbaugebiet Rust: Die goldene Stadt

Peter Moser, 04.12.2024

Die Freistadt Rust am westlichen Ufer des Neusiedler Sees wird von den sanften Abhängen des Ruster Hügellandes umschlossen. Hier liegen wie in einem Amphitheater die Weinberge, deren Trauben die Grundlage für den Ruster Ausbruch bilden, eine Süßweinspezialität, die Rust über Jahrhunderte Wohlstand und Ansehen brachte.

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Rust, die kleine Stadt am Neusiedler See, vermittelt mit ihren schmucken Häusern, Plätzen und Kirchen einen Hauch von Geschichte – und die Anmutung von Wohlstand. Diesen haben sich die hier ansässigen Familien über Jahrhunderte mit dem Weinbau erarbeitet. Die entscheidende Rolle spielte dabei der Ruster Ausbruch, ein edler Süßwein, dessen Produktionsweise eng an jene des Tokajers geknüpft war.

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