Wenig Zucker, einfach selbstgemacht: Der Hot-Punch-Lillet

Tamara Kalny, 18.11.2025

Lillet macht schon als Aperitivo oder als leichter Sommerdrink eine gute Figur – doch wie schlägt er sich als Punsch-Alternative? Soviel können wir verraten: Leicht zuzubereiten ist er allemal.

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Den Hot-Punch-Lillet zuzubereiten ist kein Hexenwerk, tatsächlich könnten die Zutaten nicht einfacher sein. Alles, was dafür benötigt wird, ist weißer Lillet, naturtrüber Apfelsaft, ein Spritzer Zitronensaft und eine Prise Zimt. Die Zutaten werden miteinander in einem Topf vermischt, kurz erhitzt – sie sollten nicht kochen – und abschließend in einer hitzebeständigen Tasse gemeinsam mit einer Zimtstange und einer Apfelscheibe serviert. Et voilá, der Hot-Punch-Lillet zeigt, wie Punsch schmecken kann.

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