Die farb- und geruchlose Spirituose hat eine erstaunliche Karriere hingelegt und zählt heute zu den beliebtesten alkoholischen Getränken.

Wie Wodka vom Auswanderer zum Weltstar wurde

Telse Prahl, 21.11.2023

Er ist ein Evergreen an der Bar und Bestandteil unzähliger Cocktails, dennoch scheiden sich die Geister an ihm – manche finden ihn langweilig, andere großartig. Berühmt geworden für seine Geschmacksneutralität, bemüht er sich heute wieder um mehr Charakter.

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Wodka hat schon allerhand erlebt: Am Anfang stand die Emigration – Unruhen in der Heimat sorgten dafür, dass es die klare Spirituose nach Übersee verschlug, wo sie große Bekanntheit erlangte. Es folgte eine wilde Party- und Club-Phase. Hernach wurde es ruhiger um den Wodka, er wich geschmackvolleren Sipping-Spirituosen wie Rum und Whisky. In den letzten Jahren gelang ihm jedoch ein bemerkenswerter Aufstieg ins Premium-Segment.

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