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Julian Lechner ist 28 Jahre jung und einer der gefragtesten Köche der Hauptstadt. Lechner ist Küchenchef und Co-Betreiber im Gasthaus »Reznicek«, das sich vom Start weg als eine der absolut besten Adressen Wiens etablieren konnte. Der gebürtige Steirer rät uns zu einem Wirtshaus in der Heimatstadt seines Vaters.
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