Young Talent Sophie Mussotter fordert eigene Ausbildung für Pâtissiers

Alexandra Gorsche, 13.07.2022

»Eine eigene Ausbildung wie in Frankreich wäre toll«, sagt die YTC »Pâtisserie«-Siegerin 2022 unter anderem im Profi-Talk. Somit würde der Beruf des Pâtissiers den Stellenwert den eines Koches erreichen.

Profi: Wie ist es Ihnen im Finale ergangen? Sehr gut! Alle Finalisten waren super drauf, wir haben uns gegenseitig unterstütz und motiviert- das war toll. Ich war sehr gut vorbereitet und hatte Spaß, wie immer, weil ich das mache, was ich am aller liebsten tue.

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Young Talent Sophie Mussotter fordert eigene Ausbildung für Pâtissiers