Zu viel gekauft? So lange ist Champagner haltbar

Das neue Jahr hat gerade angefangen und im Keller stehen noch drei Flaschen Champagner, die vom Silvesterdinner übriggeblieben sind. Aber müssen die vollen Flaschen jetzt möglichst zeitnah geleert werden, können sie bis zum nächsten Geburtstag lagern oder sind sie auch zum nächsten Jahreswechsel noch genießbar? Falstaff verrät alles rund um die Haltbarkeit und die optimale Lagerung von Champagner.