Das »Goldberg«, in dem Philipp Kovacs gekonnt mit Kontrasten spielte (hier ein Amuse Bouche), schließt Anfang Juli. 

Zwei-Sterne-Restaurant »Goldberg« schließt für immer

Matthias Ring, 04.04.2022

Küchenchef Philipp Kovacs zieht sich im Sommer aus der besten Adresse in Fellbach zurück. Er kommt damit dem Auslaufen des Pachtvertrags zuvor und will sich nun neu orientieren. Ob er in der Region Stuttgart bleibt, ist völlig offen.

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Eine glückliche Zeit lang war die Stadt Fellbach, die mit ihren nicht mal 50.000 Einwohnern direkt vor den Toren Stuttgarts liegt, als »Klein-Baiersbronn« eine Genusshochburg: Den drei Prädikatsweingütern Aldinger, Schnaitmann und Heid standen drei Spitzenrestaurants mit insgesamt vier Michelin-Sternen gegenüber. Ab dem Sommer allerdings wird es nur noch eines geben, denn wie nun bekannt geworden ist, sperrt das Zwei-Sterne-Restaurant »Goldberg« am 2. Juli zum letzten Mal auf, um dann für immer zu schließen.

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