Note di degustazione
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Degustazione dal 24.10.2025: Alexander Thürer, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Roland Graf, Erhard Ruthner, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni, Hermann Botolen
Aroma fresco ed erbaceo con timo e origano appena tritati. Al palato è molto erbaceo e amaro-vegetale, corpo asciutto, timo e origano sono molto presenti. Acidità sottile e finale secco e aspro.
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Degustazione dal 25.04.2025: Alexander Thürer