"A misura di bambino" ristoranti a Lech
Sebastian Jakob propone l'intera gamma della cucina globale con ingredienti di lusso provenienti da tutto il mondo: scampi di Tristano, tonno Balfego, branzino, caviale N25 e dessert di altissimo livello. Enorme carta dei vini!
L'Almhof ha uno stile così elegante e pieno di fascino individuale che è un vero piacere. Così come il cibo: "trattoria austriaca" con classici e meravigliose riscoperte.
Qui sarete restii a lasciare il vostro posto al sole per tornare in pista. Caviale e ostriche, sashimi - ma anche pasta, braciole o il classico gulasch alla panna? Suggerimento: varianti di fonduta!
Alpina e sempre pronta a sorprendere con gusto: questa è la cucina del Picea. Il team serve la sua arte culinaria con standard elevati e un'estetica accattivante. Squisita: la cantina dei vini.
L'ambiente elegante dell'Aurelio rende piena giustizia all'esclusivo hotel di fascia alta. Gli ingredienti regionali si fondono in menu sottilmente composti per creare piatti classici e moderni.
La cucina della sala è squisita come il castello stesso: piatti mediterranei, salse francesi e tradizione austriaca si fondono nei piatti. E la migliore carta dei vini.
Come ospiti della famiglia Moosbrugger, potrete sperimentare l'essenza epicurea delle Alpi. Oltre ai classici, anche le escursioni creative del personale di cucina sono entusiasmanti. Grandiosa cantina!
Dove Josef Walch Sr. fondò la fonduta sull'Arlberg 60 anni fa, la tradizione viene coltivata ancora oggi nelle vecchie stube: cinque menu di fonduta più i classici come il pâté en croûte.
L'elegante Severin*s è bello ovunque, soprattutto nel ristorante. La cucina serve piatti eccellenti, dalla trota salmonata con jus di aragosta alla lombata di vitello rosa arrosto.
I salotti storici (il Krone risale al 1741!) sono la cornice perfetta per gustare prelibatezze squisitamente preparate, dalle ostriche allo Chateaubriand. Cantina sensazionale con 1500 etichette.
Cenare vegano-vegetariano ad un livello così alto in questa località nel paradiso dello sci? Questo è un punto di forza del Johannesstübli. Naturalmente è disponibile anche l'eccellente carta dei vini del resort.
Assaporare una cucina raffinata di ispirazione mediterranea in questo elegante salotto storico è qualcosa di speciale! Con l'aragosta dell'Atlantico, le vongole o il succulento filetto, non c'è quasi nulla da desiderare.
La cucina è di alto livello in tutto il resort: anche i classici del forno a legna della Wirtshaus sono di altissimo livello, come il tenero bollito di manzo. Particolarmente buoni: i dolci di Annika Beutel.
Cosa unisce l'Alsazia al Vorarlberg? La cucina del Montana, ad esempio. Classici francesi come le moules frites o la terrina di foie gras vanno a braccetto con i bao buns o con la merenda di Oberlech.
Familiare, caldo e sempre con il vino "Achtele" in mente: L'atmosfera del ristorante invita a soffermarsi. La cena è à la carte e le serate a tema sono particolarmente apprezzate.
Nella bella sala rustica in legno, lo chef Sebastian Müller serve i classici, dall'oca alla cipolla arrosto, piatti di pesce creativi e specialità di fonduta. Una serata sempre piacevole!