"Apertura domenicale" ristoranti a Morter
La taverna è arredata in modo elegante e questa eleganza si ritrova anche nei piatti. L'attenzione si concentra sulla cucina di mare, ma ci sono anche alcune scelte di carne. La specialità della casa è il piatto di antipasti crudi, arricchito con olio d'oliva ed erbe aromatiche del proprio giardino.
Il bellissimo complesso ospita un ristorante di alto livello con giardino e terrazza sul mare. L'attenzione è rivolta ai frutti di mare freschi e alle specialità della Dalmazia, presentate in modo creativo e sofisticato. Per accompagnarle vengono serviti vini rari o champagne.
In mezzo alla natura incontaminata, vi attendono un parco ben curato ed una popolare taverna. La cucina è tradizionalmente creativa: il carpaccio di pesce di San Pietro è rifinito con il tartufo. Gli spaghetti all'aragosta, il pesce in salsa di capperi o il sashimi si accompagnano ad un ottimo spumante.
In questo ristorante tradizionale a conduzione familiare, ci si può sedere all'aperto in un piccolo vicolo e gustare i piatti tipici dell'isola con un tocco in più. I gamberi in tempura con salsa piccante al peperoncino creano una vera e propria dipendenza, così come il carpaccio di manzo su rucola con olio d'oliva e succo d'arancia.
Accogliente e in posizione privilegiata, è uno dei ristoranti più frequentati dell'isola e dispone anche di un proprio molo. Il piatto di antipasti misti con tartare di tonno, mousse di pesce, ostriche e insalata di polpo è un successo. Il consiglio principale è la bistecca con patate croccanti.
Il ristorante, ancora giovane, si è già fatto un nome. Il motto della cucina è: "fatto in casa, fresco e autentico - basato su prodotti locali". Gli antipasti crudi con mousse di pesce sono un successo. La pasta con i gamberi viene poi servita e anche gli amanti delle cozze saranno soddisfatti.
La graziosa casa in pietra ospita una delle konobe più popolari delle isole Kornati. Il padrone di casa Ante consegna ogni giorno ingredienti freschi sull'isola. È difficile decidere: carne di peka o pesce fritto? La moglie di Ante è anche felice di soddisfare richieste culinarie speciali.
Un'osteria speciale con una lunga tradizione. Il giardino alberato è un sogno! Gli antipasti di pesce, i formaggi locali e le zuppe sono deliziosi. Il piatto di calamari alla griglia affascina con i suoi raffinati sapori arrostiti e l'agnello stufato alla perfezione nella peka.
La piccola konoba con la sua terrazza ombreggiata è di proprietà della famiglia da generazioni. La cucina si basa sul pesce appena pescato, con il nasello come specialità. Naturalmente il menù comprende anche piatti a base di carne e peka. Gli yacht possono anche ormeggiare al proprio molo.
In una baia riparata nel Parco Nazionale di Kornati, la taverna rustica e autentica della famiglia Ježina attende gli ospiti con i suoi sapori autentici. Il pescato del giorno viene servito crudo, marinato o alla griglia, mentre l'agnello e vari piatti di pasta fanno parte del menù.