"Apertura domenicale" ristoranti a Porto
Utilizzando i migliori prodotti locali, lo chef Ricardo Costa compone piatti raffinati. Con un approccio contemporaneo, rielabora i sapori e le tradizioni culinarie portoghesi, creando una cucina nazionale d'eccellenza. La ricca carta dei vini dello Yeatman colpisce allo stesso modo.
L'Antiquum non è solo uno dei migliori ristoranti della città, ma anche uno dei più idilliaci, grazie alla sua posizione in un parco e all'interno del "Museu Romantico". La cucina creativa è basata principalmente su ingredienti locali, arricchiti da specialità internazionali.
Il ristorante dell'hotel Vila Foz si trova in un'antica villa nell'elegante quartiere di Foz. La cucina elegante e moderna, con particolare attenzione al pesce ed ai frutti di mare, viene servita nell'elegante sala del gas, accompagnata da una selezione di vini provenienti dai migliori vigneti del Portogallo.
Lo chef Pedro Lemos ha aperto il suo ristorante in una vecchia casa nell'elegante quartiere costiero di Foz do Douro. Offre diversi menu degustazione incentrati sui migliori prodotti che il mare portoghese e la terraferma hanno da offrire.
Dal 1989 qui si serve una cucina tradizionale portoghese di alto livello. Non c'è da stupirsi che questo grazioso ristorante sia sempre ben frequentato dai turisti e dagli habitué locali. L'ospitalità ed il cibo sono serviti in abbondanza.
Solo i frutti di mare più freschi e il pesce migliore vengono cucinati nell'antica Marisqueira Antiga, per lo più provenienti dalle acque locali. C'è anche una fantastica selezione di vini provenienti da ogni angolo del Paese.
Qui si mescolano le culture di San Paolo, Porto e Tokyo. Il tutto crea un'atmosfera cosmopolita e vivace ogni sera. La cucina giapponese moderna ha influenze internazionali e si basa principalmente su pesce e frutti di mare locali.
Vale la pena di recarsi a Vila do Conde prenotando un tavolo al Rio by Paulo André, soprattutto sulla terrazza in riva al fiume. Qui potrete gustare una cucina fresca, creativa e contemporanea con i migliori ingredienti del Paese.
Vinum è il ristorante della famosa cantina Graham's di Vila Nova de Gaia. Qui potrete godere della meravigliosa vista su Porto e di piatti che combinano la cucina portoghese con elementi baschi e brasiliani - deliziosamente cosmopolita!
Il Gharb è un piccolo hotel boutique con un wine bistrot. Il proprietario, un brasiliano con radici libanesi, cucina con i sapori della sua infanzia, servendo deliziosi piatti del Medio Oriente e del Nord Africa con una raffinata selezione di vini naturali.
Anche se Os Lusíadas si trova nella zona di Matosinhos, un punto di riferimento per i frutti di mare, si distingue per l'eccezionale qualità della sua cucina. Il pesce fresco e i frutti di mare del giorno vengono preparati in modo semplice, accompagnati da una buona selezione di vini.
Lo Stramuntana celebra la cultura e la cucina della regione di Trás-os-Montes, al confine con la Spagna. Serve piatti tradizionali e genuini, preparati con grande passione dai proprietari Lídia Brás e Fernando Araújo, originari della regione.
Il ristorante Dona Maria si trova sul lato opposto del fiume rispetto a Porto, a Vilanova de Gaia. Per questo motivo da qui si gode di una vista particolarmente bella sulle colline della città. Serve un'eccellente cucina portoghese moderna e buoni vini.
Ichiban è il numero uno. Questo ristorante non solo è stato il primo a Porto a offrire autentica cucina giapponese, ma è anche uno dei migliori della città. La cucina è particolarmente brillante quando si tratta di piatti a base di pesce e frutti di mare.
Al Mind the Glass, situato nel centro di Porto, si possono ordinare oltre 600 vini al bicchiere. Sono accompagnati da piatti semplici ma gustosi a base di ingredienti regionali. Se volete, potete acquistare una bottiglia da portare a casa nel negozio.
Il ristorante al 14° piano dell'Hotel Portucale non solo offre un'incredibile vista sulla città, ma anche un elegante arredamento di metà secolo e una raffinata cucina portoghese. È il luogo perfetto per rilassarsi dopo un'intensa giornata di visite turistiche.
Al 17° piano dell'Hotel Dom Henrique vengono serviti piatti tradizionali portoghesi, conditi qua e là con ingredienti e tecniche internazionali. Ma il motivo principale per venire qui è la meravigliosa vista sulla città.
Vale la pena recarsi nel sobborgo di Vila do Conde per godere di questa vista. Il Caximar si trova direttamente sulla spiaggia, con vista sul mare attraverso le grandi finestre. Il menù propone principalmente piatti freschi di mare.
La Taberna dos Mercadores è come trovarsi sullo scafo di una nave. Per questo motivo, la cucina è deliziosa, con i migliori prodotti del mare, per lo più preparati e serviti in modo tradizionale. Ma c'è anche una bella selezione per gli amanti della carne.
Per mangiare pesce e frutti di mare veramente buoni a Porto, non è necessario andare fino alla spiaggia di Matosinhos. Da Ostras e Coisas potrete gustare ostriche fresche e il meglio dell'Atlantico, preparati e serviti in modo semplice.