"Apertura domenicale" ristoranti a Sant Josep de sa Talaia
L'Unic dell'Hotel Migjorn Ibiza, vicino a Playa d'en Bossa, combina prodotti locali e tradizione ibizenca. Lo chef francese David Grussaute propone due menù degustazione che riflettono l'essenza culinaria dell'isola e del Mediterraneo. I piatti sono caratterizzati da sapori intensi e salse delicate, mentre i dessert sono particolarmente unici.
La Beachouse di Playa d'en Bossa è un beach club direttamente sulla spiaggia. Con un tetto di paglia, lussuosi mobili in legno e una splendida terrazza, offre un'atmosfera tropicale. Il menù di ispirazione italiana offre colazioni e pranzi salutari a base di pesce fresco e frutti di mare. Il momento clou della settimana è la "Boho Experience" ogni giovedì sera.
Il Beso Beach, sulle spiagge di Salinas e della vicina isola di Formentera, offre cucina mediterranea, carne e pesce alla griglia in un ambiente boho-chic. Si possono gustare cocktail e vini mentre i DJ set creano un'atmosfera glamour. Nel bel mezzo di una riserva naturale, il Beso Beach si impegna anche per l'ambiente con l'iniziativa "2 Besos x 2 Causas".
Un elegante ristorante sul mare che offre una raffinata cucina mediterranea con vista mozzafiato sulla città di Ibiza. Il menù comprende prodotti freschi locali, frutti di mare, riso e pasta. I DJ set giornalieri creano un'atmosfera molto rilassata.
Il beach club boho sulla spiaggia di Cala Jondal offre un pranzo speciale in un'atmosfera rilassata. Gli ospiti possono accomodarsi su cuscini bianchi o su tavoli di legno nella sabbia e rilassarsi su lettini in riva al mare dopo il pasto. Il noto chef Rafa Zafra prepara piatti a base di pesce fresco - fritto, alla griglia o fritto. Un'ampia selezione di vini e spumanti completa l'offerta.
Elegante ristorante con vista sull'isola di Es Vedrà. Il View offre una moderna cucina mediterranea con influenze asiatiche. Lo chef Andrés Fernández serve uno spettacolare menù degustazione con vini abbinati.
Utilizzando erbe e spezie tradizionali, Zytia propone un menù di piatti facili da condividere, ispirati ai sapori fusion mediterranei del patrimonio ottomano, italiano e greco dell'isola di Rodi. La storia di Zytia si traduce in un poetico menù di cocktail. Ogni drink è creato da barman esperti.
Il Cala Bassa Beach Club si estende lungo una delle baie più belle di Ibiza. I tavoli da pranzo sono disposti sotto alberi di ginepro ombreggiati. L'offerta spazia dai piatti mediterranei al sushi, da gustare anche sui lettini.
Situato a Cala Molí, il ristorante offre opere d'arte all'avanguardia. Il menù comprende cucina mediterranea moderna, arte culinaria sudamericana e prodotti locali. Vengono organizzate regolarmente feste in piscina con sessioni di DJ dal vivo.
Ispirato alla giungla e al film "Il Re Leone", il ristorante offre una cucina raffinata con specialità valenciane, cocktail unici e una ricca carta dei vini. Ogni giorno è previsto uno spettacolo di intrattenimento con cantanti e ballerini.
Al mattino viene allestito un ricco buffet per la colazione, mentre in seguito viene servita una raffinata cucina mediterranea: melanzane alla griglia con sobrasada, tartare di pomodoro con stracciatella, gelato al basilico e stufato di aragosta. Un viaggio culinario attraverso l'intera regione.
Es Torrent è un ristorante di pesce situato direttamente sulla spiaggia omonima. È un luogo tranquillo, lontano dal caos turistico, con una carta dei vini a prezzi più ragionevoli. Al momento della prenotazione, vi verrà chiesto di indicare i vostri piatti preferiti. In alternativa, al momento della prenotazione è possibile specificare semplicemente "a la plancha", poiché sulla griglia c'è molto spazio per le decisioni spontanee.
La Escollera, sulla spiaggia di Es Cavallet, offre un mix di piatti classici spagnoli a base di pesce, paella, carne e opzioni internazionali. Il locale ha un design aperto e arioso ed è aperto tutto l'anno. Offre viste su Formentera e sul Mar Mediterraneo.
Il Nola è un ristorante e lounge bar che combina accoglienza, natura ed eleganza. Il ristorante offre piatti fatti in casa con una vista impressionante sulla baia di Cala Vadella. La carta dei dessert, in particolare, parla da sola.
Il ristorante è gestito dalla stessa famiglia da oltre 30 anni e mantiene in vita le tradizioni culinarie della cucina ibizenca. Vengono serviti piatti a base di riso, stufati e pesce alla griglia pescato in loco. Un consiglio? Il Café Caleta con brandy.