Birra di frumento: Il meglio di »Bier Trophy Deutschland 2025«
La birra di frumento è prodotta con frumento, malto di frumento o una miscela di entrambi. Caratteristico è il metodo di produzione ad alta fermentazione e il colore solitamente torbido e simile al lievito. Le birre di frumento sono estremamente morbide, corpose e sottili
Amaro.
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Ayinger »Urweisse«
Brauerei Aying Franz Inselkammer
Baviera,
Germania
Fermentazione superiore
5,8%
95
Maisel's Weisse »Original«
Brauerei Gebr. Maisel
Baviera,
Germania
Fermentazione superiore
5,1%
94
Ayinger »Bräuweisse«
Brauerei Aying Franz Inselkammer
Baviera,
Germania
Fermentazione superiore
5,1%
92
Ketterer »Ur-Weisse« Hell
Familienbrauerei M. Ketterer
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
5,2%
92
Maisel's Weisse Alkoholfrei
Brauerei Gebr. Maisel
Baviera,
Germania
Fermentazione superiore
0,3%
92
Ketterer »Ur-Weisse« Dunkel
Familienbrauerei M. Ketterer
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
5,2%
91
Waldhaus »Schwarzwald Weisse«
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
5,6%
91
Ketterer »Ur-Weisse« Kristall
Familienbrauerei M. Ketterer
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
5,2%
89
Waldhaus »Schwarzwald Weisse« Alkoholfrei
Privatbrauerei Waldhaus Joh. Schmid GmbH
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
0,4%
87
2025 Ketterer Weizen Alkoholfrei
Familienbrauerei M. Ketterer
Baden-Württemberg,
Germania
Fermentazione superiore
0,4%
86