"Bowls e salato" ristoranti di street food in Bassa Austria
Un vero e proprio posto da conoscere, ben nascosto in un cortile proprio di fronte al municipio – ma chi ci è stato una volta, ci torna: oltre alle bowl d’autore come la «Muskelmacher» con pollo o la «Veggie Hulk» con zoodles, è possibile anche creare la propria bowl preferita.
Splendide ciotole preparate con ingredienti freschi in innumerevoli varianti si fondono con un locale dall’atmosfera ariosa da casa al mare. Che si tratti di «Surf and Turf», «Lachs Liebe» o «Truffle Beef»: qui si respira aria di vacanza. Lo yogurt gelato con guarnizioni o la cheesecake completano la visita in modo dolcissimo.
Splendide ciotole preparate con ingredienti freschi in innumerevoli varianti si fondono con un locale dall’atmosfera ariosa da casa al mare. Che si tratti di «Surf and Turf», «Lachs Liebe» o «Truffle Beef»: qui si respira aria di vacanza. Lo yogurt gelato con guarnizioni o la cheesecake completano la visita in modo dolcissimo.
Che sia prima o dopo l’allenamento: nel nuovo mondo del gusto di Mihaela Blidariu, il protagonista è il delizioso e ipocalorico «Healthy Sport Food», tra cui ciotole con diverse varianti di pasta, insalate fresche e piatti vegani. Chi invece è alla ricerca di una sferzata di calorie, può ordinare le cialde belghe.
Il mondo a Wiener Neustadt! I classici da bistrot come le uova alla Benedict si affiancano a insalate fresche e croccanti con couscous o salmone. Il «Little Garden Burger» è servito con panino alla brioche e hamburger di manzo schiacciato, le tarte flambées ricordano l’Alsazia e il curry ci porta in Thailandia.
Ogni giorno vengono preparate al momento le creative bowl e i wrap e burrito dal ripieno saporito, dando così vita al motto: «Mangiare sano non è mai stato così gustoso». Nelle bowl vengono aggiunte verdure croccanti, nei burrito riso biologico al gelsomino, e il wrap con la cotoletta è assolutamente da provare.
Ogni giorno vengono preparate al momento le creative bowl e i wrap e burrito dal ripieno saporito, dando così vita al motto: «Mangiare sano non è mai stato così gustoso». Nelle bowl vengono aggiunte verdure croccanti, nei burrito riso biologico al gelsomino, e il wrap con la cotoletta è assolutamente da provare.
Il meglio della cucina sana e pratica: coloratissime ciotole, insalate croccanti, panini freschi e piatti del giorno sempre diversi offrono proprio quel mix di gusto ed energia di cui si ha tanto bisogno nella vita di tutti i giorni. Il tutto accompagnato da succhi spremuti a freddo e frullati per una rapida dose di vitamine tra un pasto e l’altro.
Il motto «Change for Better» viene applicato con coerenza nella sede dell’aeroporto: con alimenti sani che si combinano in modo colorato in insalate fresche, bowl e panini, molti dei quali vegani e vegetariani. Tutto ciò che è artificiale, come gli esaltatori di sapidità, qui non ha spazio.
Qui mangiare sano è semplicissimo: al centro dell’attenzione ci sono superfood, succhi freschi, insalate croccanti e bowl con ingredienti di alta qualità, di provenienza locale e in gran parte biologici. E poiché l’equilibrio è fondamentale, non può mancare una variante “Sweet Treat” con le cialde.
All’insegna del motto «Stay healthy, stay happy», da Kenny’s si preparano super fresche e coloratissime superfood bowl, sia fredde che calde. La poké bowl «Aloha Chicken», con pollo, satay alle arachidi e mango, porta con sé un soffio di Hawaii, mentre il waffle alla banana ti catapulta nel paradiso dei dolci.