Caffè da asporto caffè a Linz
È stato creato con amore un accogliente luogo d'incontro per artisti, autori e bon vivants. Secondo diversi baristi, il caffè è tra i migliori della città dell'acciaio e le torte fatte in casa non potrebbero essere migliori di quelle della nonna. Un luogo di benessere per tutti.
Wiener Straße è una strada vibrante dove si svolge la vita globale. Al centro di tutto ciò si trova l'affollato e popolare caffè Die Bohne. La prenotazione è obbligatoria, buona gamma di specialità di caffè come il flat white. Colazione con dolci Brandl.
Da oltre un decennio, "Friedl" è il luogo d'incontro dei flâneur con un debole per il caffè e i dolci. Poiché il gusto è così buono, Elke offre laboratori di pasticceria e lascia che le persone guardino alle sue spalle.
La tostatura breve e calda è fuori discussione per il sostenitore della qualità Kurt Traxl. In contrasto con i metodi di tostatura industriali, il nativo del Mühlviertel lascia ai chicchi il tempo necessario per esaltare i sapori migliori. Molto buono: la tostatura della casa "Kurt", acidità sottile, corposità.
Il glockenspiel sulla piazza principale suona tre volte, e ogni volta che visitano il caffè, gli ospiti pensano tra sé e sé: questo è il posto giusto, qui si vive ancora la cultura del caffè. In inverno, Michael Breitfuß gestisce il miglior rifugio di castagne di Linz nel Taubenmarkt.
Molto prima che la torrefazione domestica diventasse di moda, Bernd Himmetsberger tostava già i chicchi di caffè di piccoli coltivatori selezionati e li pagava a un prezzo equo. E lo fa ancora oggi. La qualità è ottima, così come le opzioni per la colazione e le torte fatte in casa.
Non c'è bisogno di descrivere il Traxlmayr: lo conoscete già. Ma se non lo conoscete, ecco alcuni fatti fondamentali: Azienda familiare dal 1847, antico caffè viennese, giardino idilliaco, luogo di incontro per politici e imprenditori, 112 (!) giornali tra cui scegliere. Domande?
Quando si dice Linzer Torte, si pensa alla pasticceria Jindrak, che spedisce il dolce simbolo in tutto il mondo. Le varie ciambelle sono altrettanto deliziose, anche se nelle sessioni di assaggio non è mai chiaro se sia più buona quella con la marmellata o quella con la vaniglia.
Il caffè è un punto di riferimento nel quartiere di Urfahr. Qui si incontrano giovani e pensionati. Potete sedervi al caffè e farvi portare al tavolo i dolci della Konditorei Preining oppure confezionare Linzer Torte e simili da portare a casa.
