"Cani benvenuti" ristoranti a Klagenfurt am Wörthersee
La cucina mediterranea di mare al suo meglio: per questo potete contare su Stephan Vadnjal. I suoi piatti danzano letteralmente sul palato, tanto sono leggeri. Vino pregiato in accompagnamento.
Gli interni eleganti con un pizzico di vintage fanno da cornice a una clientela chic. I classici come la paillard di vitello o la bistecca sono completati da piatti mediterranei come ravioli ed empanadas.
I prodotti regionali sono presentati in una veste moderna, mentre il "menu Sea & more" trasmette una vera sensazione di vacanza. Il sofisticato accompagnamento delle bevande comprende un'ampia gamma di vini e champagne.
Piatti autentici come la zuppa di crema di zucca, i funghi porcini saltati su verza o il gelato all'acetosa con granola sono creati con prodotti regionali, come la carne proveniente dai recinti dei maiali ruspanti dell'azienda.
Perfetto per tramonti indimenticabili. Sarete viziati con insalata di zucchine, datteri e formaggio di capra, tutti i tipi di frutti di mare, nonché tagliatelle al formaggio della Carinzia e sostanziose frittelle di zucca con salvia.
Toni Komrowski combina il meglio della cucina francese e di quella dell'Alpe-Adria. La sera, la cucina raffinata presenta prodotti di prima qualità in uno stile minimalista, ma ricco di sfumature di sapore.
Brunch o pranzo: entrambi sono preparati con ingredienti naturali (biologici) della regione. Il risultato è una cucina classica con il cuore. Come dessert, c'è il "Sandwirth pudding", un soufflé alla nocciola.
Vi lavorano persone provenienti da dieci nazioni e il menu è di conseguenza internazionale. Un'attenzione particolare è rivolta alla cucina di influenza orientale. Particolarmente apprezzati sono i mezze con falafel.
Con vista sul parco e sulla laguna del Wörthersee, potrete rilassarvi e godervi l'intera giornata. I piatti raffinati e leggeri e le bevande rinfrescanti creano un'atmosfera di vacanza, da gustare al meglio sulla terrazza.
La pizza viene fuori molto bene. Basi sottili e soffici e un'ampia scelta di condimenti rendono felici gli appassionati italiani. Anche i piatti di pesce e frutti di mare con ingredienti freschi sono all'altezza.
Nelle sale rivestite in legno vengono serviti sofisticati classici della cucina austriaca e piatti carinziani come i Kasnudeln. Non mancano le specialità dell'Alpe-Adria, come gli gnocchi di patate e ricotta.
Puro feeling alpino-adriatico con piatti che rendono particolare omaggio all'Italia. Un'esperienza culinaria dal menù del pranzo al menù serale e al servizio di consegna. Pasta migliore: da quella alla crema di tartufo a quella al limone.