Colazione caffè in Lituania
Quello che era iniziato come un abbonamento ai dolci si è trasformato in una delle pasticcerie più fantasiose di Vilnius. Asta Petrus e il suo team fanno tutto da soli al Desertų klubas ("Club del dessert"): croissant, panini, ciambelle e il loro gelato. La tartina al limone con crema non zuccherata è un buon punto di partenza.
mon. si trova in una stradina del centro storico e invita gli amanti dei dolci scandinavi e dei brunch leggeri e spensierati. Dal design degli interni ai piatti, ogni dettaglio è stato pensato e un piccolo giardino interno accoglie gli amanti del sole.
Il Backstage Café ha caratterizzato la cultura del brunch a Vilnius con il suo spirito artistico. L'interno creativo è un vero e proprio colpo d'occhio, i baristi lavorano con disinvoltura e l'intera città sembra riconoscere l'aroma dei loro soffici e perfettamente umidi panini alla cannella.
Situato in una piccola strada di Žvėrynas, Espresinė sembra più un salotto comune che un caffè. Fondato da una coppia di amici appassionati di cultura del caffè, qui vengono serviti ogni giorno chicchi appena tostati e ci sono molte facce familiari.
Nonostante i posti a sedere all'aperto siano limitati, il primo Rocket Bean Café in Lituania colpisce per l'arredamento di alta qualità. Panini alla cannella e cheesecake sono i preferiti del locale al banco dei dolci. Baristi professionisti e ben addestrati garantiscono competenza e attenzione.
Il loft di una fabbrica riconvertita ospita un caffè, una galleria e un ristorante stellato Michelin. Durante il giorno, il barista Andželika Jokubauskaitė cura le specialità di torrefazione lituane, con caffè V60, AeroPress e Batch Brew. La sera, il pluripremiato chef Tadas Eidukevičius presenta menu degustazione concettuali.
Huracan Coffee torrefà a Vilnius dal 1999, molto prima che il caffè speciale diventasse noto negli Stati baltici. Oggi i caffè profumano di chicchi appena tostati con cura, invitando sia al lavoro concentrato che alla conversazione rilassata.
Koffee Lab nel centro storico di Kaunas è una caffetteria a conduzione familiare fondata da Luis e Kristina. Offre specialità di caffè provenienti da tutto il mondo, preparate per esaltare sapori unici. Potreste anche incontrare i fondatori e i creatori dietro il bancone.
Fondato dall'esperta di caffè Aistė Košienė, Coffee Spells sorprende con pane fresco fatto in casa per il brunch, un ampio menu di caffè speciali, un'accogliente sala storica e la vista sull'unica sinagoga ebraica funzionante di Vilnius.
Kiras è una caffetteria molto conosciuta da chi cerca dolci vegani. Tutti i dolci sono preparati con ingredienti vegani accuratamente selezionati, mentre il menu di specialità di caffè è completato da bevande al cacao d'autore e da una selezione di tè.
È una delle caffetterie più piccole della città e la mattina presto riempie la strada con il profumo del caffè e dei pasticcini freschi. Un luogo ideale per un incontro veloce con un amico o per qualche ora di lavoro produttivo.
La DMV Bakery è nota per il suo pane a lievitazione naturale, i dolci fatti in casa e i piatti per la colazione. È quasi sempre pieno e attira i clienti con la sua atmosfera invitante, il menu ben studiato e i sapori equilibrati.
Strange Love si trova accanto al Giardino di Bernardine, nel centro storico della città, in una piccola casa bianca con un giardino verdeggiante. La luce del sole riempie la stanza e gli accoglienti piatti per il brunch accolgono tutti, bambini e adulti.
Parte della comunità globale di Coffee Circus, Coffee Circus Piano è un piccolo caffè nel cuore del centro storico di Vilnius. Si distingue per l'atmosfera, l'accoglienza del personale e la forte atmosfera comunitaria, oltre che per il suggestivo pianoforte rosso che dà il nome al locale.
Il caffè Elska è molto popolare tra i visitatori del centro di Vilnius. Si distingue per gli interni artistici, l'atmosfera accogliente e l'eccellente selezione di specialità di caffè: l'ideale per una rapida pausa in città o per rilassarsi sulla terrazza soleggiata.
Italala si trova in una vivace via del centro storico e offre un'ampia scelta di caffè in un interno accogliente dove è possibile anche gustare il proprio drink su un'altalena. Torte, croissant e maritozzo offrono un dolce sapore italiano.
Bundu a Kaunas affascina con il suo spazio accogliente e in continua evoluzione, con finestre blu piene di gente. Pasticcini fatti a mano, lievito madre fresco, caffè e tè di alta qualità, opzioni vegane e incontri comunitari fanno di Bundu un luogo di incontro per gli abitanti del posto (e i loro animali domestici).
Un locale colorato creato da due anime colorate, pieno di energia e con uno staff simpatico e divertente. Situato in una delle vie principali, offre una colazione abbondante, dolci accattivanti e un'ampia scelta di caffè.
Fondato da un vero amante del caffè, Kavalierius accoglie oggi gli ospiti a Kaunas e Panevėžys. Le caffetterie sono note per l'ottimo caffè e l'ampia scelta di bevande e sono apprezzate per l'atmosfera accogliente e la genuina cordialità del personale.
Amatissimo dagli amanti del brunch, Kavos Era è affollato quasi ogni giorno. L'ampio menu - dai fiocchi d'avena alle omelette e alle ciotole di grano saraceno - è accompagnato da un'ampia selezione di dolci e dai caffè speciali di Taste Map Roasters.