"Cucina asiatica" ristoranti a Vienna
L'anatra alla pechinese viene fatta marinare per 24 ore, marinata e imbastita con cura prima di essere intagliata al tavolo. Perfettamente croccante all'esterno e succulenta all'interno: un piatto festivo che viene sempre servito qui.
Con una vista diretta sulla magnifica Chiesa di San Pietro, i numerosi piatti, che oscillano tra dolcezza, acidità e sottile piccantezza, sono ancora più gustosi. Ottimo pranzo di lavoro, grazioso giardino del pub.
Questo affascinante hotel tra l'MQ e la stazione ferroviaria di Westbahnhof è ancora un consiglio per gli addetti ai lavori. Nanay (Mama) Mangalino serve piatti autentici delle sue Filippine nell'adiacente Brilli.
L'ex On è ora nelle mani del collaboratore di lunga data Willi Szilagyi, che fortunatamente rimane fedele alla grande cucina fusion con la sua vertiginosa varietà e i suoi prodotti di punta.
Liu Yi ha rilevato il ristorante dei suoi genitori più di dieci anni fa e lo ha trasformato in un ristorante pan-asiatico senza glutammato che serve di tutto, dal kimchi piccante agli involtini, al manzo e all'anatra croccante.
Fresco ristorante asiatico con un ampio bar e moderne interpretazioni di piatti come il pollo al mais Szechuan o il fegato di pollo al pepe nero. Nel fine settimana brunch e caffè sul marciapiede con vista sul Naschmarkt.
La fusione asiatica si traduce anche in un'impressionante varietà nel menu del grande e moderno ristorante. Il ristorante è specializzato in tutti i tipi di ravioli e zuppe di noodle fatte in casa.
Qui vengono servite specialità provenienti da ogni angolo della Cina. Dopo gli involtini di anatra per iniziare, il menu prosegue con raffinati piatti wok. Lo chef mostra anche cosa sa fare con i menu degustazione che possono essere ordinati in anticipo.
Qui si viene trasportati nei mondi culinari del Vietnam: i piatti misti invitano all'assaggio - un gioco di colori, aromi e consistenze. Anche il menu delle bevande è ricco di sorprese.
Sotto un mare di lanterne, al crepuscolo, si crea un'atmosfera davvero speciale. La cucina arriva al cuore dell'Asia, con un'anatra alla pechinese di prima classe che è una vera rarità a Vienna.
Simon Xie Hong è un nome noto nella scena culinaria di Vienna per una buona ragione. La cucina asiatica si mescola a sapori e prodotti europei, come la tartare di tonno con olio di semi o il polpo con chorizo.