"Cucina mediterranea" ristoranti a Cantone di Lucerna
Proprio sul lago, Olivo propone una cucina mediterranea con un accento italiano. Pesce, pasta e antipasti diventano piccoli momenti di vacanza con vista sull'acqua e sulle montagne. Una ricca carta dei vini completa l'esperienza: qui Lucerna si sente molto meridionale.
Werner Tobler utilizza nella sua cucina solo prodotti freschi provenienti da fornitori selezionati. Non lascia che sia nulla a dettare la sua cucina, se non la stagione: molto semplice, si colloca a metà strada tra la regione alpina e il Mediterraneo. L'importante è che sia buona.
Il Klingler's di Lucerna è un classico ristorante italiano di alto livello che dà grande valore alla qualità. Nei fine settimana, il menù viene arricchito con il sushi, un'audace seconda firma che apporta varietà senza contraddire la filosofia del locale.
Il Beizli, lo Stübli e il Gärtli sono molto accoglienti. Stefan Oberli vizia i suoi ospiti con piatti freschi e di stagione e attribuisce grande importanza all'origine degli ingredienti. Bea Oberli si occupa della selezione dei vini, con particolare attenzione alle specialità della Svizzera centrale.
Situato direttamente sul fiume Reuss, questo ristorante combina architettura storica e cucina moderna. Il menù franco-mediterraneo attira sia gli abitanti del luogo che gli ospiti dell'hotel. Vengono offerte meravigliose specialità alla griglia e anche un menu degustazione.
Il Felsenegg vi accoglie con il suo giardino nascosto e la sua sala elegante e affascinante, nel cuore di Lucerna e in un ambiente casalingo e accogliente. Il menù è di ispirazione mediterranea, con classici freschi, prelibatezze di stagione ed una raffinata selezione di vini per accompagnare il tutto. Onestamente accogliente.
L'impetuoso Reuss e l'ampia terrazza creano un'atmosfera mediterranea. Il menù è incentrato sulle specialità mediterranee, integrate da classici internazionali. La selezione di vini è attentamente curata, con un'ottima scelta di grandi bottiglie.
Il Cortile porta lo stile di vita italiano a Lucerna. La cucina rimane classica, con piatti fatti in casa e sapori chiari. I commensali troveranno un ambiente tranquillo ed elegante, che rinuncia agli effetti della moda e mette al centro semplicemente il buon cibo.