"Cucina tedesca" ristoranti a Bonn
La cucina di Matthias Pietsch è caratterizzata da una finezza non affettata e da idee brillanti con un elevato fattore di benessere. Non molti sono in grado di farlo. Ambiente incantevole nell'ex casetta del giardiniere.
Cucina casalinga e specialità gastronomiche in una casa a graticcio attenta alle tradizioni e dal sapore rustico. In estate, la terrazza soleggiata con vista panoramica sul Reno e sulle montagne della Siebengebirge è una vera delizia.
Nomen est omen. Piccoli spuntini come la Tomme de Savoie con pancetta di mele cotogne fatta in casa e il roast beef rosa con remoulade si accompagnano alla selezione di vini, sempre molto classica.