"Da asporto" ristoranti di street food a Berna
Il cibo di strada messicano viene servito nelle cosiddette "Schnauz verdi". La gente viene qui per assaporare tacos, burritos, tortas (panini messicani) e gringas (tortillas di grano con un ripieno di formaggio). Tutto ha un sapore eccezionalmente buono e autentico.
Mali è cresciuta in un piccolo villaggio della Thailandia. Facendo parte di una famiglia numerosa, ha imparato a cucinare fin da piccola. Ora porta i piatti della sua terra ai suoi ospiti a Berna. Qua e là vengono leggermente adattati ai palati europei, soprattutto per quanto riguarda la piccantezza.
Il chiosco di gyros-grigliate O'Pipis di Berna ha molti fan. Continuano a tornare dai proprietari Pavlos e Heidi perché non ne hanno mai abbastanza dei deliziosi gyros e souvlaki pitas. Carne succosa, salsa allo yogurt e verdure fresche: una delizia greca!
Il Chu Garden serve cucina pan-asiatica. Il menu comprende dim sum, involtini primavera vietnamiti e anatra alla pechinese. Ma la star del locale è senza dubbio il barbecue coreano, dove carne e verdure vengono grigliate su una griglia incastonata nel tavolo.
Gabriele viaggia con il suo food truck da dieci anni. Acquista gli ingredienti per i suoi deliziosi piatti di pasta in qualità biologica e direttamente dagli agricoltori locali. Naturalmente, tutto è fatto a mano, con tanto amore e attenzione ai dettagli.
Da Mama's Momos, i ravioli tibetani sono serviti in una deliziosa super zuppa. Si tratta di un pranzo o di una cena perfetti. Che siano a base di carne, vegetariani o vegani, i momos fumanti hanno tutti un buon sapore e sono sempre all'altezza della situazione!
Il Namsan di Berna offre un'autentica cucina coreana: dai mandu e bulgogi al bibimbap, tutto è autentico e preparato al momento. L'atmosfera accogliente e il servizio cordiale rendono ogni visita un'esperienza culinaria per gli appassionati di coreano.
Hans im Glück si trova nel centro di Berna, proprio accanto alla stazione ferroviaria. Hamburger succulenti, insalate croccanti, snack vari e limonate fatte in casa sono tra i punti forti dell'offerta. La terrazza e l'ambiente accogliente invitano a soffermarsi dopo il pasto.
La piccola pizzeria di Loryplatz serve pizza in tutte le varianti possibili: i classici sono presenti nel menu, così come le versioni di ispirazione araba o tamil e le pizze dolci con Nutella. L'intera gamma è disponibile anche per la consegna o per il take-away.
Pizza Huus, nel centro di Berna, offre un'ampia scelta di pizze, piatti di pasta, insalate e snack, con numerose opzioni vegetariane e vegane. Tutti i piatti possono essere gustati direttamente sul posto, consegnati a casa o preordinati e ritirati.