"Da asporto" ristoranti di street food a Lipsia
Al 997 l'artigianato giapponese incontra la raffinatezza moderna. Tonno accuratamente flambato, involtini di pesce burro e piatti alla griglia con bistecca, salmone o gamberi sono preparati al momento e presentati con eleganza. Non mancate di assaggiare le deliziose limonate fatte in casa!
La Spagna nella foresta Auewald di Lipsia: i sapori mediterranei incontrano gli ingredienti di stagione al Caracan. Che si tratti di chorizo piccante o di paella dalla padella gigante, potrete banchettare in modo inaspettato proprio accanto al campo sportivo. Prenotate in anticipo per la paella.
Più che un semplice consiglio da insider nel cortile sul retro: la Salumeria Italiana colpisce per il suo ambiente industrial-chic, gli scaffali pieni di autentiche prelibatezze italiane da portare a casa e le enormi pizze che si possono mangiare sul posto. Una breve vacanza culinaria!
Viva l'artigianato della pizza: l'attenzione si concentra sulla base di lievito madre a lunga maturazione, croccante all'esterno e soffice all'interno, accompagnata da ingredienti di alta qualità e talvolta insoliti, come la pera o la mozzarella vegana di anacardi.
L'aroma del khachapuri appena sfornato e delle spezie georgiane aleggia nel piccolo Caucaso. Il piccolo e modesto snack bar del Westwerk serve anche altre specialità tipiche locali con molto cuore e calore, ad esempio i deliziosi pierogi con ripieno di patate.
MA'LOA porta la leggerezza hawaiana nel cosmo delle bowl di Lipsia: con pesce fresco, pollo o opzioni puramente vegetali, tutti troveranno qui ciò che cercano. Gli interni eleganti, i numerosi condimenti e le salse fanno venire voglia di qualcosa di più: una breve vacanza nella vita di tutti i giorni.
Un locale luminoso e vivace che combina la classica cucina da bistrot con l'atmosfera urbana. Qui potrete gustare una colazione alla francese, una zuppa di gulasch, hamburger, pasta o un drink la sera: il Café Luise è un luogo d'incontro dove vi sentirete sempre i benvenuti.
Pani soffici e croccanti con nomi come "Hamsterbacke", "Monte Rosa" o "Salve" sono disponibili qui dal martedì al sabato. Anche la focaccia e i bastoncini di formaggio arricchiscono il menu. Anche gli amanti dei panini alla cannella troveranno qui ciò che cercano. Non sempre completamente italiani, ma sempre deliziosi!
Al CÀ PHÁO lo street food vietnamita incontra la varietà del sushi. I sapori di classici come gli involtini estivi e i piatti di riso sono impressionanti, anche se l'interno rimane semplice. La cucina autentica, il servizio cordiale e i prezzi equi valgono comunque la pena di una visita.
Dipasquale unisce gastronomia, caffè e ristorante italiani sotto lo stesso tetto. Dalla focaccia appena sfornata ai cannoli siciliani, questo luogo incantevole offre specialità mediterranee di altissima qualità. Il modo migliore per godersi l'attesa è con un aperitivo.
Una caffetteria davvero accogliente per tutti coloro che amano la cucina vegana o che sono semplicemente curiosi di conoscere alternative creative a base vegetale. Il brunch domenicale e le varie torte e crostate sono particolarmente apprezzate. Anche i mangiatori di carne possono trovare qui una cucina vegana.
Cinnamoon combina una varietà di spezie con una cucina innovativa del Levante. Oltre al popolare sandwich di pollo, i piatti senza carne dai sapori intensi, come le melanzane brasate o la barbabietola, sono una delizia. Chi ama l'Oriente si sentirà a casa.
Piccolo ma bello: sebbene la gastronomia abbia solo pochi posti a sedere, chi riesce ad accaparrarsene uno può aspettarsi piatti vegani creativi e fatti in casa. Tra questi, il "No Chicken Burger", le patatine fritte cariche o il Planted Pulled Burger in stile BBQ.
Tra verdure grigliate, falafel e pane fatto in casa, Karli61 offre un menu semplice ma gustoso. Il menu offre piatti classici di Levante con un tocco contemporaneo, tra cui specialità vegane e pita calda.
Le varianti della pizza sono ispirate alla stagione, offrono combinazioni insolite - come il formaggio di capra con miele o mais e peperoncino - e cambiano regolarmente. Ci sono anche insalate fresche e piccoli antipasti come i sottaceti fatti in casa. Il servizio è sempre cordiale e pronto a dare consigli.
Ristorante dal design accattivante che combina la cucina vietnamita con un concetto sempre a base vegetale. Qui si servono zuppe aromatiche di phở, involtini estivi freschi e piatti di riso e noodle speziati. Un luogo dove si vive la consapevolezza.
Crêpeland dimostra quanto possano essere versatili le crêpes: dal salato con pepite di pollo al dolce con crema di zucchero filato e Smarties. Un luogo originale per spuntini creativi in qualsiasi periodo dell'anno.
La classica margherita o la versione creativa con la burrata? I dolci napoletani qui si collocano tra questi due poli. Saranno lieti di consigliarvi o di rispondere a domande sull'impasto e sugli ingredienti. Un vero amore per la pizza nel centro di Lipsia.
Un impegno culinario per l'hummus nella sua forma migliore: Che sia con verdure, uova o insalata croccante, ogni variante colpisce per la sua qualità e cura. L'atmosfera accogliente completa l'autentica esperienza culinaria e fa venire voglia di tornare a trovarci.
Il ghiaccio secco fumante incontra il sushi perfettamente impiattato: nell'ambiente elegante di Sona, ogni piatto diventa un pezzo da esposizione. Oltre ai rotoli d'autore, meritano una visita i piatti freschi della griglia teppanyaki e il menu del pranzo a prezzi ragionevoli. Il pacchetto complessivo è perfetto.