I migliori locali di street food di tipo "Cucina vegetariana/vegana" in Baden-Württemberg

Dai energia alla tua vita! E l’atmosfera sostenibile del locale ti contagia subito. Le verdure al forno in stile ayurvedico, i falafel alla barbabietola rossa e le torte ti fanno capire subito che gli amanti sfegatati della bistecca dovrebbero cercare un altro posto dove mangiare. I frullati e gli smoothie biologici regalano un'energia in più!

Condividere il cibo è di buon gusto in questo ristorante vegetariano vicino alla stazione della metropolitana Schloss-/Johannesstraße: dopotutto, c’è tantissimo da provare! L’offerta spazia dagli involtini estivi ai ravioli fritti fino al «Tom Chien», i gamberetti vegani. Cocktail fantastici!

Presi dal falafel, molti clienti si dimenticano di prestare attenzione alle patatine. Sono preparate con patate fresche e fritte al momento. I tradizionalisti ordinano il falafel classico, i più curiosi chiedono una porzione di falafel “Obama” o addirittura una variante con salsa alla cipolla.

Chi pensa che Yuícery sia solo sinonimo di succhi freschi, si perde qualcosa. L’«All-Day-Breakfast», ad esempio, dove il «Choco Crunch Pancake» e il pane all’avocado si contendono il titolo di migliore colazione di Stoccarda. Più tardi nella giornata, le «Signature Bowls» e i «Rolls» gli fanno concorrenza.