I migliori ristoranti con 1 forchette Falstaff in Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Un'istituzione per la quale gli abitanti e i turisti fanno la fila in estate. Oltre a grandi piatti di ostriche fresche, gamberi e simili, sulla terrazza sotto i portici si possono gustare anche aragoste, scampi e ricci di mare, a seconda della stagione.
Il 37enne Pierre Altobelli è molto apprezzato per aver continuato il lavoro della nonna in una posizione privilegiata nel centro storico. Il menu cambia ogni giorno e ci sono quasi sempre barbajuani, linguine al pistou e acciughe fresche. Nonostante la semplicità delle preparazioni, i prezzi sono di alto livello.
Ristorante piuttosto classico con cucina bistrot francese-mediterranea semplice e un grazioso giardino terrazzato vicino all'Avenue Jean Médecin. A pranzo c'è un menu a prezzi ragionevoli, mentre la sera si possono gustare capesante crude e scampi alla griglia.
Un'istituzione per la quale abitanti e turisti fanno talvolta la fila in estate. Oltre a grandi piatti di ostriche fresche, gamberi e simili, sulla terrazza sotto i portici si possono gustare anche aragoste, scampi e ricci di mare, a seconda della stagione.
Di fronte al municipio, nei locali recentemente rinnovati di questo rinomato ristorante, si può gustare una cucina bistronomica senza complicazioni che oscilla sapientemente tra Francia e Italia: dal merluzzo con caponata alle capesante con vinaigrette al tartufo.
L'ex top chef Dominique Le Stanc ha da tempo abbandonato le sue ambizioni da star per una "Cuisine Nissarde" con i piedi per terra: soupe au pistou, testina di vitello con salsa gribiche, sardine impanate - a prezzi onesti! Ora è possibile prenotare.
Un ristorante con terrazza sul tetto dal design un po' sobrio nell'altrimenti splendido Hôtel Aston La Scala. Merita comunque una visita, soprattutto nelle giornate estive. L'atmosfera è vibrante e si gode di una vista quasi kitsch sulla città.
Un grazioso ristorante sulla spiaggia della Promenade des Anglais, fratello del popolare ristorante rooftop Bocca Nissa sul Cours Saleya. Il menu è incentrato su pesce, frutti di mare e piatti mediterranei. Per chi vuole è anche possibile noleggiare dei lettini.
Una piccola oasi urbana sulla colorata terrazza dell'Hôtel Mercure. Lontano dal trambusto della città, ma al centro dell'azione, qui troverete cocktail e spuntini in un'atmosfera rilassata. Di sera, la vista diretta su Notre Dame è davvero magica.
Non lontano dal Cours Saleya, questo affascinante ristorante con la sua incantevole terrazza sul tetto è molto apprezzato sia dagli abitanti del luogo che dai visitatori. Menu variegato che comprende diversi piatti creativi, tra cui molte opzioni vegetariane, sia al piatto che in formato tapas. Si consiglia la prenotazione.