I migliori ristoranti con 3 forchette Falstaff a Venezia
Ambiente intimo e suggestivo, dove l'eleganza contraddistingue arredi e complementi. La cucina è firmata dagli Chef Enrico Bartolini e Donato Ascani che propongono una rivisitazione in chiave moderna della classica cucina di laguna. Carta dei vini degna di nota. Un'esperienza.
Quella dei due chef Chiara Pavan e Francesco Brutto è una cucina "ambientale" che regala un'istantanea del territorio circostante. Una cucina di altissima qualità e di concetto, con tanto pesce ed ortaggi proposti in interpretazioni colorate e autentiche. Bella carta dei vini.
Inserito nei lussuosi e ricercati ambienti del St. Regis, il Gio's offre una cucina a cavallo fra la classica tradizione italiana e quella tipica veneziana, rielaborata in chiave contemporanea. Pregiata e ben integrata al menù la carta dei vini.
Un fine dining moderno e accogliente, dove viene servita una cucina che, partendo dalla laguna di Venezia propone un viaggio sul territorio nazionale che esalta le materie prime, con stile e ricercatezza. Servizio dedicato ed entusiasta. Ottima e in linea con il menù la carta dei vini.
Terrazza in posizione privilegiata, con una spettacolare vista sul Canal Grande. Ambiente curato e ricco di dettagli dove chef locali propongono una cucina tradizionale del territorio rivista in chiave contemporanea. Da provare il pescato del giorno. Piccola la carta dei vini. Servizio professionale.
La cucina è caratterizzata dallo stile fusion lagunare con ricette ricche e gustose e porzioni abbondanti. La tradizione è sempre presente e si arricchisce di un tocco d'Asia. Il menù degustazione è intrigante e altamente raccomandato. La carta dei vini è ben studiata ed ampia.
Uno stile e un'identità classica con una magnifica terrazza esterna affacciata sul Canal Grande. La cucina propone piatti che rispettano la stagionalità e la millenaria tradizione culinaria locale. Servizio preparato e di prim'ordine. Ben fatta la lista vini.
Questo è il caffè di Venezia per eccellenza! Dal 1720 in Piazza San Marco, questo locale è un'istituzione che offre tutto ciò che si può desiderare in termini di eleganza, raffinatezza e gusto. Il menù propone specialità tradizionali interpretate in modo creativo mantenendo il gusto autentico.
Incantevole la vista a 360 gradi sul parco del JW Marriott Venice, sulla laguna e sullo skyline di Venezia. La proposta del menù è un vero viaggio nella gastronomia italiana, senza però perdere di vista la tradizione e il territorio. Servizio firmato Marriott.
Una cucina dal taglio personale e capace che segue il fil rouge del territorio e della stagionalità dei prodotti. Tanta ricerca e sperimentazione per piatti che, oltre che buoni, sono anche belli da vedere. Ambienti contemporanei dallo stile ricercato. Buona la proposta vini. Servizio attento ed esperto.
Su una terrazza mozzafiato, in una delle zone più autentiche di Venezia, un ristorante moderno e contemporaneo che propone una cucina tradizionale arricchita da tratti innovativi e abbinamenti curiosi. Notevole la bella carta dei vini, degna di nota con oltre 1000 etichette.
Cucina tradizionale veneziana, con piatti storici e interpretazioni contemporanee. Ambiente suggestivo, classico e d'altri tempi. Particolare attenzione all' ampia carta dei vini e tante le etichette al bicchiere, con qualche chicca. Servizio cordiale e attento.
La raffinata cucina lagunare incontra il design di un'antica vetreria in questa affascinante osteria di Murano, nella quale la vetreria è protagonista anche della mise en place. I prodotti stagionali di piccoli produttori locali costituiscono la base di un menù gustoso che accoglie il contemporaneo e la tradizione.
Porta la firma della famiglia Alajmo questo locale all'interno del Fondaco dei Tedeschi. Gustoso e di tendenza, propone una cucina mediterranea dinamica: dal pesce alla carne, fino a preparazioni vegetariane. Da provare anche il cocktail bar e la vista che offre la terrazza.
Inserito in un lussuoso hotel e con unaa struttura che rivela un design moderno e raffinato e si affaccia sul Canal Grande. La cucina prende spunto dalla tradizione, con sperimentazioni interessanti. Tavoli sull'acqua in estate per un'atmosfera romantica. Ottima selezione vini.
In un locale elegante e dallo stile ricco e fastoso a un passo dal Canal Grande, lo Chef Alberto Fol propone una cucina che celebra le tipicità culinarie veneziane e lagunari assieme alla tradizione gastronomica italiana. Gusto e contemporaneità. In linea con il menù la carta dei vini.
In questo ristorante gourmet di soli nove tavoli, il cui nome è ispirato a un antico teatro, si possono gustare piatti di carne e di pesce che cambiano a seconda della stagione e dell'estro dello chef. Bella carta dei vini con vecchie annate.
Cucina tradizionale ben accompagnata da una fornita cantina con 700 etichette, per lo più di stampo naturale. I prodotti utilizzati sono quelli previsti dalla tradizione, con la filosofia del km 0. Tre i menù degustazione proposti. Servizio preparato e attento.
Questo ristorante è una vera istituzione, così come il Bellini per il quale è famoso. Un luogo ricco di storia che fin dalla sua apertura ha ospitato personaggi illustri del '900. La cucina tradizionale e senza tempo convince anno dopo anno e mantiene viva la leggenda.
Dai tavoli esterni, affacciati sul Canale della Giudecca, si può ammirare Venezia gustando la cucina ispirata a varie tendenze, ma che quasi sempre contengono un tocco di tradizione locale. Da provare i tagliolini bianchi gratinati al prosciutto e ovviamente il Bellini.