I migliori ristoranti con 4 forchette Falstaff in Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Mauro Colagreco è argentino, ma la sua passione è la cucina mediterranea, con i suoi straordinari piatti basati sul calendario lunare e sulle fasi della luna. Le verdure di loro produzione con il pesce e la carne selezionati a mano sono alla base della sua creativa cucina.
Da Fabien Ferré potrete sperimentare e assaporare le delizie culinarie che il sud della Francia ha da offrire. Il suo ristorante nell'elegante resort provenzale di lusso è il luogo ideale per sperimentare la cucina mediterranea in tutta la sua eleganza e le sue saporite sfumature.
Per una cucina mediterranea di alto livello non c'è cornice più bella del pittoresco Golfo di Saint Tropez. Nel ristorante gourmet dell'hotel di lusso, circondato da pini, lo chef Arnaud Donckele propone le sue gustose creazioni, perfettamente preparate e disposte.
Il ristorante è un punto di riferimento culinario a Marsiglia dal 1917 e lo chef Gérald Passedat è un maestro riconosciuto della cucina mediterranea. Oltre ai raffinati piatti di pesce, la sua "Bouille Abaisse" è leggendaria, così come le saporite composizioni mediterranee.
Con vista su Cap Canaille, il ristorante in stile moderno serve una cucina completissima. Il capo chef Dimitri Droisneau fa rivivere i sapori della Provenza: i suoi piatti sono leggeri e freschi di aromi, con tutta la magia del Mediterraneo negli arrangiamenti.
La tenuta provenzale di Baumanière può sembrare poco appariscente, ma le sue mura storiche ospitano una cucina di prima classe. Il capo chef Glenn Viel propone la migliore cucina mediterranea, preparata con i migliori ingredienti e ispirata alla tradizionale cucina contadina. .
Con i suoi piatti insoliti, che propone nel piccolo ristorante arredato in modo puristico, Alexandre Mazzia va sempre al cuore dei prodotti. I suoi arrangiamenti, talvolta audaci dal punto di vista aromatico, sono attualmente tra i più innovativi della scena gastronomica francese.