I migliori ristoranti di street food a Ginevra
"Soï" è la parola thailandese che indica una strada secondaria. In Thailandia si trovano spesso cucine di strada che servono prelibatezze culinarie e che hanno fornito l'ispirazione per questo ristorante di Ginevra. Qui si possono assaporare prelibatezze alla griglia, insalate, riso appiccicoso al mango e altro ancora in un'atmosfera semplice.
Due sottili polpette schiacciate, salsa teriyaki, formaggio, cipolle umami e mayo takuan in un soffice panino shoku: questa è la formula del quasi leggendario hamburger Sando di Ginevra. Gli smash burger di ispirazione giapponese non sono solo una vera delizia per gli appassionati di hamburger.
Pretty Patty è un must per gli appassionati di hamburger di Ginevra. Gli amici Lucas Jeanneret e Adrian Smith hanno realizzato il loro sogno di possedere un ristorante di hamburger nel 2023. L'ambiente è urbano e cool e le classiche varianti di smash burger sono di prima qualità.
Il team di cucina di questo ristorante di Ginevra porta l'Oriente in Svizzera. Qui vengono servite prelibatezze libanesi ed egiziane, con un'ampia scelta di mezze e piatti principali. Particolarmente gradito: anche i vegani e i vegetariani hanno il loro tornaconto.
Il concetto di Papabou è tanto semplice quanto geniale: tutto è "100 % local & fait maison", lo smash burger, il panino al formaggio grigliato, le "frites" e persino la maionese. C'è anche una selezione di vini naturali. Il tutto può essere gustato sul posto o come take-away.
Il food truck Debi's Kitchen si trova all'ora di pranzo nella zona di Ginevra. Serve classici sempre diversi di varie cucine asiatiche. Che si tratti di dal, phở, pad Thai o curry thailandese, Debi cucina tutto con molto amore e prodotti selezionati. Ci sono sempre anche opzioni vegetariane.
La cucina di questo ristorante di Ginevra trasporta gli ospiti in Thailandia. Classici come il pad thai, l'insalata di papaya e i curry con e senza carne sono serviti in un'atmosfera accogliente. Il prezzo è equo e il servizio è cordiale: è questo che rende il cibo thailandese divertente!
Questo take-away thailandese fa parte di un famoso ristorante nel centro di Ginevra. Serve piatti classici thailandesi come vari curry, stir fry e noodles fritti. Ma vengono offerti anche piatti fusion moderni, come le salutari Buddha Bowls.
Se cercate l'autentico cibo coreano a Ginevra, una visita al Bap è d'obbligo. Mandu, bulgogi, bibimbap o japchae: qui il cibo è fresco e delizioso. Vengono serviti anche i tipici contorni vegetali "banchan" come il kimchi o il ravanello fermentato.
Attenzione, fan dell'India: Mumbai Street Food offre un'ampia varietà di prelibatezze del subcontinente indiano. Serve piatti del giorno come curry e teglie di riso biryani, panini e involucri, snack e dolci. Ce n'è per tutti i gusti.
OH MY GREEK! offre una rapida porzione di felicità greca per il palato. Una pita ariosa, basata su una ricetta originale di Atene del 1957, riempita di gyros, insalata fresca di ogni tipo e tzatziki in cima. Se vi piace particolarmente salato, completate il tutto con patatine fritte.
Questo ristorante di Ginevra serve cucina latino-americana in porzioni generose. Come suggerisce il nome, l'attenzione è rivolta alle specialità ecuadoriane. Vengono serviti piatti come il lomo saltado e il ceviche de pescado, oltre a riso e fagioli.