I migliori ristoranti in Saaremaa
Il Pilguse Residency è più simile a un villaggio che a un hotel e offre sistemazioni varie. Per i piatti alla griglia e affumicati vengono utilizzati ingredienti locali, mentre la distilleria interna produce liquori ispirati alle alghe della vicina costa.
Poiché il pesce locale del Baltico sta diventando sempre più scarso, questo ristorante stagionale offre una selezione giornaliera del pescato mattutino dei pescatori. Lo chef Toomas Leedu effettua personalmente la prima scelta.
Da sempre associato alla cultura termale estone, il GOSPA si distingue anche per il suo ristorante. L'ambizioso menu dello chef nomade Tõnis Saar rende la cucina una destinazione a sé stante per gli ospiti.
Il Prelude è noto per la più interessante selezione di vini di Saaremaa. Le bottiglie sono accompagnate da una semplice cucina isolana servita in un'accogliente sala da pranzo con mobili antichi e carattere personale.
Sumin non è facile da classificare: è un misto di lounge, wine bar e ristorante. Situato in posizione centrale a Kuressaare, ha un'energia fresca e moderna che attrae sia i locali che i visitatori.
Questo ristorante, che assomiglia a una barca da pesca rovesciata, riflette la sua posizione remota. Il concetto si concentra su piatti adattati alle scorte limitate e si affida a preparazioni semplici quando non sono disponibili ingredienti freschi e locali.
Situato nella parte storica dell'hotel, il ristorante propone una cucina europea contemporanea con una chiara attenzione al vino. Luogo d'incontro del club del vino della città, combina una cucina precisa con una competenza approfondita.