"Lato acqua" ristoranti a Cantone di Zurigo
Sul lago di Zurigo, a Wollishofen, Wöschi dimostra quanto possa essere rilassata la ristorazione di alto livello. Vengono serviti innovativi menù a sorpresa, cucinati con precisione e realizzati con fantasia. La facciata in vetro e la terrazza sul lago lo rendono uno dei posti migliori per godersi Zurigo sull'acqua.
Dal 1348, la Zunfthaus zum Rüden caratterizza le rive della Limmat con il suo magnifico soffitto gotico in legno. Nonostante la sua storia secolare, la cucina pone accenti moderni con la sua cucina di mercato contemporanea. Ma i classici non possono essere preparati meglio di qui.
Arroccato sopra Zurigo, l'Obere Triemli è stato per decenni un luogo dove mangiare, bere e scambiare storie con vista sulla città, con tanto di status di culto. Qui si incontrano tutti, dagli escursionisti ai nottambuli, e raramente si torna a casa dopo un solo bicchiere.
Manca solo la fresca brezza marina, altrimenti al Seerose vi sembrerà di essere in vacanza in Costa Azzurra. Cucina francese-mediterranea, arredi bianchi e ombrelloni estivi blu: il Seerose invita a fermarsi per diverse ore. È un punto di riferimento assoluto in estate.
Chez Fritz a Kilchberg è uno dei ristoranti più affascinanti direttamente sul lago di Zurigo. La cucina di ispirazione mediterranea offre specialità come l'Entrecôte Café de Paris, il Beef Tatar e piatti di pesce fresco. La terrazza con vista sul lago invita a soffermarsi.
Dal 1990, Portofino porta lo stile di vita meridionale sul Lago di Zurigo. Pizze napoletane dal forno originale, pasta fatta in casa e raffinati piatti di pesce sono serviti nello straordinario padiglione di vetro in inverno e sull'accogliente terrazza in estate.
La splendida vista sul lago non deve nascondere il fatto che anche il cibo qui è eccellente. Si tratta di una cucina italiana contemporanea, preparata con i migliori ingredienti e tanto amore.
Proprio sulle rive del lago di Zurigo, Fischer's Fritz serve pesce fresco del pescatore di casa e delizia i commensali con classici come il Fischnusperli. Sulla terrazza, un bicchiere di rosé sotto l'ombrellone bianco sembra quasi una vacanza in Provenza.
Ristorante, birreria all'aperto e locale per il brunch. L'O, situato direttamente sul lago di Zurigo, è la destinazione perfetta per gli amanti del sole e gli intenditori di cucina per gustare le delizie marittime e la cucina saporita e fresca di mercato. Con 300 vini selezionati a mano, la carta dei vini non lascia nulla a desiderare.
Assicuratevi di notare il suffisso del nome! "Haus am See" dice tutto quello che c'è da sapere sul ristorante. La posizione sul lago di Zurigo è un'attrazione, così come il coregone marinato all'italiana. Alcuni piatti thailandesi completano il menù.
Gli ingredienti regionali incontrano l'artigianato creativo: nel tardo gotico Gasthof Hirschen vengono creati menù stagionali che combinano tradizione e modernità. Sapori delicati, preparati con amore: un'esperienza culinaria sul Reno.
Proprio sulle rive del lago di Zurigo, gli ospiti del Löwen sono viziati dalla classica cucina svizzera. Le specialità di carne dalla pietra calda sono altrettanto deliziose quanto le sofisticate variazioni di hamburger e gli antipasti leggeri. Grande selezione di vini locali e regionali.
Uno dei luoghi più frequentati d'estate sul lago di Zurigo: la Pumpstation di Michél Peclard serve piatti semplici alla griglia, bevande fresche e una vista che rende ogni tramonto ancora più bello. Se riuscite ad accaparrarvi un tavolo, sarete felici di rimanere più a lungo del previsto.
L'equità, e non solo per quanto riguarda i prezzi del menù, è importante per il team del ristorante nella Rote Fabrik. Gli spaghetti Napoli sono famosi in tutta la città e cinque piatti cucinati al momento sono proposti ogni giorno durante la settimana, con colazioni abbondanti servite nel fine settimana.
Allo Steinburg tutti i sensi sono perfettamente soddisfatti. I piatti freschi e classici con accenti mediterranei sono una vera delizia. La vista sul lago di Zurigo e sul suo trambusto è altrettanto incantevole. Come se non bastasse: la carta dei vini è piena di gemme pregiate!